Pippi bakar pepparkakor

I våras gjorde jag en Barbie-tårta åt en tjej vid namn Emilia och förra helgen fyllde hennes lillasyster 3 år och hon önskade sig en Pippi-tårta. Alice, som hon heter, ville att både Lilla Gubben och herr Nilsson skulle vara med på tårtan. Jag har inte riktigt vågat mig på herr Nilsson förr, men efter att ha googlat runt på lite Pippi-tårtor, bestämd jag mig i alla fall för att testa. Jag har tänkt att det MÅSTE se ut som herr Nilsson, men det räcke ju faktiskt att man gör en apa i grön jacka. Jag tror nog att ett barn nöjer sig ändå. Alice fina namn tryckte jag med mina favoritbokstäver på fastsydda lappar som satt runt hela tårtan. Lilla Gubben låg och vilade sig utanför Villa Villekulla medan Pippi bakade pepparkakor. Herr Nilsson hjälpte till genom att vakta plåten med pepparkakor. När jag fotade tårtan såg jag att det blivit en aning svart runt Pippis ögon. Vet inte varför det blivit så, men jag antar att det är limmet och sockerpärlorna (ögonen) som färgat av sig tillsammans. Tråkigt. Men då vet jag att jag ska använda kristyr nästa gång jag sätter fast ögon. 

Tårtan

Ljusa bottnar

Blåbärsmousse

Glasskräm

Vaniljsmörkräm

Lock av marsipan

Dekorationer gjorda i marsipan och gumpaste

Ugglor

Ugglor har ju varit poppis ett tag nu och jag kan väl inte annat än att hålla med om att de är såå söta. Jag har tänkt länge att jag skulle göra någon dekoration med ugglor, men jag har liksom inte tagit mig för. Nu tog jag äntligen tag i saken och gjorde några uggle-cupcakes. Jag hade cupcakes kvar i frysen sedan Fars dag, så det vara bara att ta upp och göra en smarrig frosting till. Resultatet blev färgglatt och sött!

Cupcakes

Trippelchokladmuffins

Mintchokladfrosting

Ugglorna är gjorda i sugarpaste och marsipan

Lego Star Wars

Förra helgen gjorde jag en Lego Star Wars tårta till min väns barn, Viktor, som fyllde 5 år. Legogubbarna var svåra och pilliga, men blev helt okej. Lyckligtvis hade jag textmallen kvar som jag gjorde senast jag gjorde en star wars tårta (det var iof ingen tårta utan bara en caketopper). Ja tyckte star wars loggan passade in på även denna tårta. Jag älskar verkligen de bokstavsstämplarna som jag använt mig av på stjärnorna. Jag använder dem väldigt ofta, det är enkelt och det blir snyggt.

Tårtan

Vaniljbottnar

Jordgubbsmousse

Glasskräm

Vaniljsmörkräm

Lock av marsipan

Dekorationer i gumpaste, sockerpasta och marsipan

Fars dag

Nu var jag en sån där dålig bloggare igen. Det här inlägget skulle ju inspirera till fars dag-baket, inte komma en dag efter Fras dag. Ja ja, jag hinner inte helt enkelt. Så detta kan ni ju alltid baka nästa år till Fars dag ;-). Det blev ingen tårta den här dagen, den stod min mamma för. Istället blev det söta cupcakes.  

Cupcakes

Trippelchokladmuffins

Jordnötssmörfrosting

Dekoration av marsipan

(Mustaschernaär icke ätbara utan gjorda av papper)

Kladdkakans dag

Idag är det kladdkakans dag och det måste ju firas. Kladdkakan är ju helt underbar. Så god och kan varieras i oändlighet. det första vi gjorde när jag kom hem från jobbet idag var att slänga ihop en kladdkaka och vispa lite grädde. En utav min favoriter, även mina barns favorit, är Saffranskladdkaka med vit choklad. Den är otroligt god och man kan liksom inte sluta äta av den förens man är alldeles för mätt. Receptet är taget från bloggen, Söta saker. Helt fantastiskt gott, och enkelt, så prova!!

Saffranskladdkaka med vit choklad

100 g smör

100 g vit choklad

2 ägg

2 dl socker

2 tsk vaniljsocker

2½ dl vetemjöl

1 paket saffran

*Stöt saffranet med lite strösocker

*Smält smör och vit choklad tillsammans

*Blanda alla ingredienser och häll i en smord form

*Grädda i ca 15 minuter i 200 grader

Monstertårta

Monstertårtan fick sig ett eget inlägg. Det blev väldigt rolig tycker jag. Snodde idéen från Pinterest. Jag önskade dock att jag haft en större grästyll (det ska jag garanterat införskaffa), för det tog sin tid att spritsa den med min lilla. Frostingen fick jag lov att kyla ett antal ggr under spritsningen och jag hade god lust att kasta allt i soporna. Men till slut blev den klar. receptet på tårtan är från Lomelinos tårtor. Goda som alltid.  

Tårtan

Bananbottnar

Kolafrosting

Dekorationer i marsipan

Cakepops av Ballerina mint

Dessertbord till Halloween

Det här inlägget skulle ha kommit i torsdags. Då det var Halloween. Men tårtan blev inte klar i tid och igår efter tjejernas Halloween-fest, orkade jag helt enkelt inte sätta mig vid datorn. Jag är en värdelös bloggare, men men. Jag förstår inte hur storbloggarna hinner med. Jag följer massa olika bakbloggar och de har heltidsjobb, tränar, har flera ungar och så bakar de typ varje dag. OCH hinner blogga om det. Jag fattar inte. Men här kommer i alla fall mitt Halloweeninlägg, några dagar för sent. (Tårtan kommer i ett eget inlägg)

Dessertbordet i sin helhet

Avhuggna fingrar

Överraskningskakor, fyllda med smarties

Popcornstrutar

Cakepops gjorda av Ballerina mint

Spindelklubbor

Halloweenfärgat godis